Jaloa Restaurant
Quai aux Briques, 4 - 1000 Bruxelles - Tél. 02/513.19.92
www.restaurantjaloa.com
Contact
Situé quai aux Barques, dans une bâtisse composée d'une aile du XVIIe siècle et d'une autre constituée de ce qui semble bien être la plus vieille maison de Bruxelles, dernier vestige du couvent de la Sainte-Croix remontant au XVe siècle. Jouant...
Quartier: Sainte-Catherine
Caractéristiques: Français, Gastronomique, Banquet, Cuisine Ouverte, Salle privée, Slow Food, Sainte-Catherine, Bruxelles
Ouvert: Fermé le samedi midi, le dimanche & le lundi midi
Un environnement idéal pour permettre à notre infatigable créateur de poursuivre, pour un public restreint à 25 couverts maximum, le méticuleux travail de saveurs et de textures et ce pour le plus grand bonheur de ses aficionados. Pas de véritable carte mais des menus, reflets du marché, qui se déclinent selon l'appétit et les désirs en 4, 6 ou 9 services.
La démarche est la même pour les vins avec une sélection rigoureuse de quelques crus qui sont proposés en accord avec chaque plat.
Adresses
Jaloa Brasserie
Place Sainte Catherine, 5 1000 Bruxelles
Quartier: Sainte-Catherine
Info & Agenda
CarnaBruxelas @ Tour & Taxis
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