Villa Lorraine (La)

La Villa Lorraine est l’institution gastronomique bruxelloise par excellence, reconnue depuis 1953 à travers le monde et reste le restaurant incontournable en Belgique.

La Villa Lorraine, une histoire depuis 1953

Ce qui fait l'originalité des lieux, c'est l'alchimie entre les deux salles, La Villa d'un côté, La Brasserie de l'autre. Deux restaurants qui entretiennent une correspondance, l'un qui propose une cuisine gastronomique, l'autre qu'on aime qualifier de "brasserie élégante".

Pour des générations de gourmets, la Villa a toujours symbolisé la rencontre entre l'excellence de la table et la perfection de l'accueil et du service. La nouvelle décoration signée Jacques Garcia et Marc Biermann est hédoniste à souhait. L'atmosphère précisément comme on aime, à la fois traditionnelle et cosmopolite.

En été, le magnifique jardin en bordure du Bois de la Cambre, vraisemblablement l’une des plus belles terrasses de Bruxelles, vous accueille pour vos déjeuners et dîners. 

La Villa Lorraine dispose également de différents salons pour l'organisation de vos événements privés ou professionnels.

La Villa Lorraine, restaurant gastronomique à Bruxelles

"Beaucoup de goût dans la simplicité" sont les maîtres mots du chef des cuisines, Alain Bianchin.

Alain Bianchin propose des mets réactualisés, plus gourmands et raffinés en attachant une importance essentielle à la qualité et au respect des produits, ainsi qu’à la juste cuisson. Il souhaite ainsi dévoiler une cuisine différente, dont les points de repère demeurent attachés à l'excellence des produits. Mais ce qu'il recherche par dessus tout c'est de procurer des émotions aux clients.