Avec plus de 450 noms différents, le nombre de variantes de cette boisson faite à base de houblon a de quoi donner le tournis, d'autant qu'elle peut même servir d'ingrédient pour des recettes culinaires! Il existe en fait trois types de bières...
La bière trappiste : un breuvage de tradition
- Gastronomie -
La Belgique est souvent présentée comme le pays du chocolat et de la Bande dessinée. Ce serait pourtant oublier les vertus de la boisson nationale : la bière. Celle-ci se décline sous toutes les couleurs : brune, blonde, ambrée, etc. et ses fermentations répondent à d'improbables énumérations : double, triple, etc.
