Coutellerie du Roi

Passage du Nord 27 Rue Neuve 1000

Un lieu rempli d’histoire où choisir son couteau est tout un art

Il est des boutiques sans âme et sans histoire, que l'on fréquente par nécessité et qu'on oublie aussitôt. Il en est d'autres où l'on pousse la porte par plaisir, par curiosité, et auxquelles on s'attache pour d'indistinctes raisons. La Coutellerie du Roi à Bruxelles est assurément de celles-là.

Quartier : Rue Neuve

Caractéristiques : Achats de proximité Art de la table

 

La Coutellerie du Roi : une histoire

A la Coutellerie du Roi, il y a d'abord ce décor, unique et somptueux, datant de 1881, date de construction de cet étrange Passage du Nord qui joint la rue Neuve à la place De Brouckère : façade classée et qui sert de modèle à la rénovation des boutiques voisines, rayonnages intérieurs, escalier en colimaçon et caisse enregistreuse en bois d'origine. Il y a ensuite la chaleur de l'accueil que réserve la maîtresse des lieux à sa clientèle. On y retrouve avec infiniment de plaisir ce reste d'âme bruxelloise, dans son parlé...un accent léger, certes, mais bien présent...mais surtout dans cette manière d'être qui vous fait vous sentir bien dès le moment où vous franchissez le seuil, comme si on vous connaissait depuis la nuit des temps.

La finalité de la boutique

Des lames et de l'acier à n'en plus finir. Des couteaux et ciseaux pour tout et même plus encore: des canifs - des ciseaux - des coupe-oeufs - des pinces à ongles - des sécateurs - des coupe-cigares - des cure-pipes - des lames de rasoir (avec de vrais blaireaux) - des couteaux de cuisine - et les moulins à poivre. 

Spécialiste en couteaux de cuisine

Envie de réaliser des petits plats comme les grands chefs? Vous trouverez votre bonheur à la Coutellerie du Roi. En effet, il propose une large gamme de couteaux de cuisine de qualité. Couteau professionnel, couteau en céramique, couteau en acier,... vous pourrez trouver de quoi compléter votre bloc de couteaux pour cuisiner comme les professionnels. 

Conseils

Bénéficiez des conseils de la Coutellerie du Roi sur les techniques d'entretien et de bonne utilisation: comment bien se raser(!), comment aiguiser vos lames...

 

 

Note et avis

 

Coutellerie du Roi
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