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La Mer Du Sud

Parvis de Saint-Gilles 49/A Flagey, Barrière de Saint-Gilles 1060

La Mer Du Sud, comme son nom l’indique, propose des spécialités maritimes aux accents méditerrannéens. Non pas dans un traditionnel restaurant mais sous la forme d’un… food truck.

Quartier : Flagey, Barrière de Saint-Gilles

Caractéristiques : Food Trucks

Un parfum d’iode

Après 27 ans d’activités au comptoir ou en cuisine à Bruxelles, Yannis Catsaris avait envie de changer d’air. D’origine grecque et fan des produits de la mer, il se rend compte qu’il n’existe encore aucun food truck dans ce créneau. C’est alors que germe l’idée de La Mer Du Sud, un food truck proposant des spécialités de poissons et de crustacés frits ou à la plancha, parsemées de senteurs méditerranéennes.

Au menu : soupe fraîche de poissons (faite maison), croquettes aux crevettes, pitta aux calamars, Fishburger, scampis à la plancha et aux petits légumes sur un pain rustique (façon burger) ou sur salade, filet de poisson du jour à la plancha sur un lit de salade jeunes pousses, dés de feta, olives, Fish & chips, beignets de cabillaud et calamars en cornet, tzatziki, huîtres,… En suggestion : gambas, accras de morue, poulpe à la grecque, moules à la plancha, assiette mixte (calamars, kibbelings et croustillants de scampis...

Et comme La Mer Du Sud est un des rares food trucks à disposer d’une licence pour la vente d’alcool, autant carrément essayer les « formules », c’est-à-dire un plat accompagné d’un verre de vin (au choix : petite selection de Pays d'Oc, Bordeaux ou des bulles).

Où trouver La Mer Du Sud?

Les lieux où se rendre La Mer Du Sud sont annoncés via Facebook. D’une manière générale on retient « l’horaire » suivant :

  • Mercredi : Nivelles Village (d'avril à septembre)
  • Jeudi : Parvis de Saint-Gilles
  • Vendredi : Square Frère Orban à 1000 Bruxelles (de 12h à 15h)
  • Samedi et Dimanche : Marché de la Place Flagey (si pas d'événement privé)

Bon à savoir : La Mer Du Sud se déplace aussi pour des événements privés.

 

La Mer Du Sud
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