Seedz

Place Georges Brugmann, 27 - 1050 Ixelles

Le premier "fast-food" de la Cuisine de l'Energie à Bruxelles

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Quartier : Place Brugmann

Caractéristiques : Restaurants Cuisines

 

La Cuisine de l'Energie


La Cuisine de l'Energie est développée par Martine Fallon depuis de nombreuses années. Cette cuisine valorise les meilleurs ingrédients locaux et leur cuisson optimale. Elle favorise l'utilisation des céréales complètes, des légumes crus ou cuits à basse température pour en conserver les nutriments. La carte n’est pas pour autant végétarienne ! Vous pourrez en effet venir déguster des chicken nuggets healthy et beaucoup d’autres plats de viande ou de poisson.

Seedz : le "fast-food" healthy

 

Seedz est le résultat de la collaboration entre Michaël Binkin, porteur du projet et Martine Fallon, avec qui il s’est associé pour proposer aux Bruxellois le premier "organic fast-food" dédié à la cuisine vivante. Seedz propose des recettes healthy et gourmandes qui font rimer produits bio, locaux et de saison. Cette cantine souhaite faire découvrir à ses clients une alimentation saine et délicieuse qui donne au corps toute l'énergie dont il a besoin. Seedz cuisine sans gluten et propose une large gamme de produits vegan (sauces, desserts,…).

« It's my rebirth » by Seedz

 

C'est le mantra de ce concept qui s'adresse à ceux qui souhaitent changer ou faire évoluer leur alimentation, tout cela en se faisant du bien via leur assiette. Seedz propose des produits 100% bio, locaux et de saison. Le concept privilégie le circuit court, les saveurs et la cuisson des aliments, le tout cuisiné maison !

La carte de Seedz

 

Sur place ou à emporter, vous composez votre assiette parmi les céréales, légumineuses, crudités, légumes rôtis et protéines créatives du jours. Seedz est également réputé pour son açai bowl et ses différents healthy smoothies ou encore son avocado toast fait avec un pain aux graines sans gluten homemade. Le weekend aussi, Seedz est l’endroit idéal pour pour refaire le plein d’énergie avec un brunch sain et gourmand.

Seedz c’est aussi un service traiteur !

 

Si vous souhaitez organiser un lunch au sein de votre entreprise ou bien vous faire livrer sur-mesure pour vos événements, Seedz propose également une formule traiteur pour vous délecter de recettes healthy en toutes occasions !

 

 

Note et avis

 

Seedz
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