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CONCOURS FRITURESQUE Élisez votre fritkot bruxellois préféré avec le Fritomètre 2019 !

Élisez votre fritkot bruxellois préféré avec le Fritomètre 2019 !

Comme chaque fin d’année, nos confrères de BX1 et Viva Bruxelles organisent en coeur un concours de la meilleure friture de la capitale, j'ai nommé, le Fritomètre. 18 établissements sont en lice cette année pour le titre !

Tout Bruxellois en connaît une, bonne de préférence, près de chez soi ou réputée. La friture et les fritkots, un patrimoine culinaire et culturel bien belge présent aux quatre coins du royaume mais qui a malheureusement tendance à fortement diminuer de la capitale du plat pays (en espérant que cela n’en disparaisse pas). BX1 et Vivacité Bruxelles mettent chaque année plusieurs baraques à frites de Bruxelles en compétition avec le Fritomètre pour gagner le titre du meilleur fritkot de la capitale selon leurs frites, leurs snacks (fricandelles et autres poulycrocs) et bien-sûr les sauces qu’ils proposent !

En 2018, c’est l’”incontournable” Maison Antoine qui a remporté le titre auprès des internautes, suivi par “Chez Jef” (Neder-Over-Hembeek) et “FritFlagey” (Ixelles) aux 2e et 3e places du podium. Les éditions précédentes, c’est “Chez Jef” qui avait remporté la palme auprès du public, les deux précédents complétaient le classement. En 2019, une nouvelle adresse fait son arrivée dans la liste des candidats au titre, Patatak du parvis Saint-Gilles, un fritkot se voulant bio et local. Quel friture gagnera cette année ? Qui sont cette année les challengers du trio de tête ? Attend-t-on un outsider ? L’avenir nous le dira très bientôt !

Les 18 établissements frituresques choisis par les rédactions des deux médias bruxellois sont cette année :

- La “Friterie du Miroir” à la place du même nom à Jette (1090)

- Le fritkot “Big Moestasje” de la place Cardinal Mercier, toujours à Jette 

- “Chez Steve” à la rue Charles Demeer à Laeken (1020)

- “Chez Jef” à la place Peter Benoit à Neder-Over-Hembeek (1120)

- La “Pitta de la Chapelle” à la place du même nom à Bruxelles (1000)

- “Fritland” à la rue Henri Maus à côté de la Bourse

Mais aussi :

- “Chez les Big Moustaches” à Schaerbeek (1030)

- La friterie “Saint-Josse” sur la place homonyme dans la commune du même nom (1210)

- La “Maison Antoine” de la place Jourdan à Etterbeek (1040)

- “Chez Fernand” devant le parc George Henri à Woluwe-Saint-Lambert (1200)

- “Chez Charles” à la place Dumon à Woluwe-Saint-Pierre (1150)

Mais encore :

- “Frit’Flagey” à la place du même nom à Ixelles (1050)

- “La Frite Dorée” à la place Keym à Watermael (1170)

- Le “Tram” à la place Wiener à Boitsfort (1170)

- “Patatak du parvis de Saint-Gilles (1060)

- La “Friterie de la Barrière”, toujours à Saint-Gilles

- “Chez Clémentine” à la place Saint-Job à Uccle (1180)

- La “Friterie du Bourdon” à la chaussée d’Alsemberg, du côté de Calevoet

Votez ici pour votre friture préférée de la capitale sur le site de BX1 : bx1.be/news/fritometre-2019 !

 

 

 

Crédits photos & sources : BX1/Vivacité, Flickr/Tjeerd Wiersma/CC BY 2.0

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