Samourai

In Brussel gaat de zon van de gastronomie ook in het oosten op. Een van de eerste stralen van de Japanse gastronomie die de Brusselse smaakpapillen aanraakt, was in de jaren 70 Samourai. Vandaag straalt deze zaak volgens iedereen zoals de middagzon en heeft ze haar plaats ingenomen als een van de beste Japanse restaurants van het oude continent.