Atelier culinaire au musée Bruxellois du moulin et de l’alimentation

11 mei 2019 - 11 mei 2019

Atelier culinaire au musée Bruxellois du moulin et de l’alimentation

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Le Musée bruxellois du Moulin et de l’Alimentation, implanté dans un ancien moulin à vent, est un site atypique et unique. Construit à partir de 1841 et classé en 1990, il est un des plus anciens bâtiments de la commune. Ce petit coin de verdure en pleine ville regorge d’objets authentiques qui vous amèneront à vous imprégner des contextes historique et technique de la meunerie des XIXe et XXe siècles.
L’activité comprend une visite guidée de l’exposition en cours suivie d’une application culinaire dans la cuisine-atelier du MBMA pour finir par une dégustation.

Voici une belle occasion de (re)découvrir une branche de notre patrimoine industriel tout en y mettant la main à la pâte !
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Musée bruxellois du Moulin et de l'Alimentation

Musée bruxellois du Moulin et de l'Alimentation

21 Rue du Moulin à Vent, 21 1140

Le musée est situé dans cet ancien moulin d'Evere et montre l'évolution des techniques de mouture, comment le grain devient farine et l'histoire de ce moulin y est également retracée.

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