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BIÈRE + GLACE Houppopop, le sorbet à la Houppe

Brusselslife Rédaction . Alimentation

09 Jun 2021, 16:06 Last Updated: 09 Jun 2021, 16:06

Houppopop, le sorbet à la Houppe
Houppopop, le sorbet à la Houppe

"HOUPPOPOP" Quel drôle de nom! Et vous n'êtes pas au bout de vos surprises car l'histoire de la naissance de cette glace à la bière est bien belge!

Un poisson d'avril qui va trop loin

Le premier avril 2020, comme d'accoutumée, chaque personne et entreprise en Belgique en profite pour sortir son canular personnalisé. Très populaire, le must de cette pratique consiste à annoncer quelque chose de possible mais d'invraisemblable. C'est dans ces conditions que Hopopop, un glacier namurois, a commencé à communiquer sur les réseaux sociaux afin de faire profiter à un maximum de personnes de son idée de poisson d'avril : une glace au goût bière Houppe. 

Étonnés du succès que rencontre le canular, l'engouement est tel que les deux entreprises namuroises se rencontrent. Un an plus tard, les tests sont concluants : la Brasserie de Namur et le glacier Hopopop sortent la Houppopop! Une glace à la bière Houppe agrémentée d'agrumes qui a tout pour séduire les nombreux belges qui cuiront sous le soleil de juillet.

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