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GUIDE 2021 Les meilleurs restaurants bruxellois selon Gault & Millau

. Restaurants

25 Nov 2020, 11:11 Last Updated: 25 Nov 2020, 15:11

Bien que les restaurants du pays soient fermés, la dix-huitième édition du guide Gault&Millau a été présentée virtuellement au secteur de l'horeca

Les meilleurs restaurants bruxellois selon Gault & Millau
Les meilleurs restaurants bruxellois selon Gault & Millau

Comme chaque année, le guide des restaurants Gault & Millau fait sa sélection des meilleurs restaurants et chefs du plat pays. Cette année, Christophe Pauly se voit couronné Chef de l’année 2021 dans son restaurant Le Coq aux Champs. Cependant, certains restaurants bruxellois ont tout de même attiré l’attention.


Samuraï, Asiatique de l’année


Ce restaurant situé au plein cœur de Bruxelles, à deux pas de la place de la monnaie voit son chef Saito Harumi récompensé. Une cuisine traditionnelle variée et raffinée donnera aux amateurs de cuisine japonaise une expérience unique, à ne manquer sous aucun prétexte.

Page Facebook: https://www.facebook.com/restaurant.samourai

Beau futur pour la canne en ville 


Son jeune et talentueux chef, Kevin Lejeune, se voit attribuer le prix du « Meilleure jeune chef Bruxelles et environs ». Un très beau prix pour ce restaurant gastronomique bruxellois.

Page Facebook: https://www.facebook.com/LaCanneEnVille

L’Italie prend du grade


Le restaurant La botte à Auderghem entre dans la catégorie des grands en décrochant une note de 16/20. Une carte fournie qui saura plaire à tous les amoureux de nourriture italienne avec une gamme de prix attrayante.

Page Facebook: https://www.facebook.com/RestaurantLaBotteAuderghem

Le plaisir, rien que du plaisir


Le Ventre Saint Gris, décroche le « Prix-plaisir » de l’année. Martin et Rémi lancent leur projet le 18 août 2020 et les voilà déjà récompensé. Le petit plus, une terrasse au soleil pour les lunchs d’été.

Découverte de l’année


C’est dans le quartier des Marolles qu’ira un des prix de la découverte de l’année. Le restaurant,La bonne chère, vous proposera des produits de qualités dans un cadre agréable. 

1 étoiles 2 étoiles 3 étoiles 4 étoiles 5 étoiles Restaurants Alimentation Cuisines Cuisines asiatiques