Brunch

Comme toujours, nous vous proposons des aliments qui sont au maximum bio, issus du commerce équitable, de saison ou locaux. Nous travaillons de façon artisanale pour vous servir des recettes authentiques, simples et savoureuses. Le Brunch de la Tricoterie, c’est donc l’occasion de se régaler, de profiter d’un programme d’activités diverses et de passer quelques bons moments familiaux… Dans notre Foyer est‭, ‬également‭, ‬accessible durant nos moments d’ouverture‭, ‬une‭ ‬Tricothèque‭, ‬bibliothèque d’échange‭, ‬où chacun est invité à emprunter ou à déposer des livres‭ ‬‮« ‬‭ ‬coups de coeur‭ ‬‮ »‬‭ ‬qu’il souhaite partager et à y déposer un mot pour partager ses impressions de lecteur pour les suivants‭.‬ * Pendant les vacances et jours fériés, vérifiez toujours la tenue (ou non) du Brunch sur notre site. Réservation conseillée ! : via le formulaire en ligne sur notre site, jusqu’à 20h la veille. Ensemble, jetons moins de nourriture ! Venez manger à la Tricoterie et apportez un pot, une boîte, un sachet … qu’importe l’emballage pourvu qu’il serve… à reprendre les restes de votre repas ! Pour les distraits, nous avons des pots en verre de récupération. Ce qui veut dire aussi que notre stock est limité. Les déchets alimentaires que nous produisons (marc de café, épluchures, etc. ) sont triés et recyclés. Et en cuisine ? Nous agissons aussi : les préparations alimentaires non vendues sont reconditionnées. Lorsque ce n’est pas possible, nous donnons le jour-même à l’Ilot, une asbl qui propose des repas aux sans-abris. Si les quantités sont trop faibles, c’est le personnel qui en profite ! Mais nous n'avons aucun contrôle sur ce que nous servons en salle… alors, à vous de jouer !