Ontdek de brouwerij La Senne
26 sept. 2020 - 26 déc. 2020
Tijdens dit bezoek heeft u toegang tot de productieruimte. Een kans om te ontdekken hoe ambachtelijk bier wordt gemaakt in zulke indrukwekkende faciliteiten. Tot slot sluiten we het bezoek af met een becommentarieerde proeverij van vier vlaggenschipb...
-
Brasserie de la Senne - 565 Chaussée de Gand, 565 1080
-
In het begin van de 20e eeuw waren er in Brussel nog een honderdtal brouwerijen. Na de wereldoorlogen, de industrialisatie en de formalisering van de smaken bleef er slechts één over tot Bernard in 2002 Yvan ontmoette. Samen creëren ze de Brasserie de La Senne. De geformatteerde en zoete bieren maken plaats voor bitterheid. Vandaag geïnstalleerd op 4500 m² op de site van Tour & Taxis, hebben ze de technologie ten dienste gesteld van hun bieren. Tijdens dit bezoek heeft u toegang tot de productieruimte. Een kans om te ontdekken hoe ambachtelijk bier wordt gemaakt in zulke indrukwekkende faciliteiten. Tot slot sluiten we het bezoek af met een becommentarieerde proeverij van vier vlaggenschipbieren van de brouwerij.
Brasserie de la Senne
565 Chaussée de Gand, 565 1080
Les bières de la Brasserie de la Senne sont produites par deux brasseurs bruxellois passionnés: Yvan De Baets et Bernard Leboucq.
Lire plus