Patat! Van papa tot Bintje
05 okt. 2017 - 31 aug. 2018
Gestoomd, als friet, kroket, puree of gratin, uit de oven of in een salade, de aardappel is eindeloos veelzijdig! Maar wat is het verhaal achter deze knol? Van de domesticatie van de ‘papa’ door de indianen van Zuid-Amerika tot het succes van het ‘bintje’, de variëteit van de Belgische frieten… Kom de fascinerende geschiedenis van de aardappel ontdekken!
Musée bruxellois du Moulin et de l'Alimentation
21 Rue du Moulin à Vent, 21 1140
Le musée est situé dans cet ancien moulin d'Evere et montre l'évolution des techniques de mouture, comment le grain devient farine et l'histoire de ce moulin y est également retracée.
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