MIAM MIAM ET MIAM Chouconut : des choux, des cookies et des donuts pour tous les goûts

Le concept

Après s’être formés aux quatre coins du monde, c’est à quelques mètres du parvis de Saint-Gilles que Baptiste Mandon et Giovanni Malecotles, deux chefs bretons, ont ouvert  Chouconut, un salon de thé à l’ambiance cosy et unique à Bruxelles.
 

Depuis 2015, les deux chefs ont choisi d’axer leur pâtisserie sur les choux, les cookies et les donuts, tout en utilisant des produits de saison et des matières premières de qualités.
 

Des pâtisseries au lunch, il y en a pour tous les goûts

Parmi les choux, de nombreux goûts sont proposés, tels que le citron, la fraise bergamote, le chocolat de Madagascar, le thé vert matcha, le pain d’épice,… et la liste est encore longue ! De plus, les choux et leurs apparences évoluent aussi en fonction des fêtes et des saisons. Si vous optez pour un cookie, vous pourrez choisir un goût classique ou profiter de l’occasion pour tester un cookie à la noisette caramélisée, au gianduja et au citron. Enfin, si vous préférez un donut, il existe également de nombreux parfums, du plus original au plus exotique, comme celui à la framboise et au gingembre. Un vrai régal tant pour les yeux que pour les papilles !

En plus de leurs trois spécialités, Chouconut propose d’autres produits comme des caramels,  des sablés, des confitures maison et des pâtes à tartiner.
 

Le midi pendant la semaine, des lunchs à consommer sur place ou à emporter sont disponibles entre 11h30 et 14h00.
 

Un anniversaire, un mariage, un séminaire ou un vernissage en vue ? Les chefs proposent aussi  des gâteaux et des pièces montées agrémentés de choux. Sur le site internet de Chouconut, vous trouverez toutes les informations nécessaires pour passer commande.

Retrouvez Chouconut au 46 avenue Jean Volders, 1060 Bruxelles. Le salon est ouvert du mardi au dimanche de 10h00 à 18h00.