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Voyage dans les Pouilles

BrusselsLife Team.

11 Oct 2012, 09:10 Last Updated: 13 Dec 2012, 07:12

Les Pouilles, vous connaissez ? Et si on vous dit la mer Adriatique, le soleil, la tarentelle, le village des Trulli, l'olio extravergine di oliva... Ça se précise ? Commencez à étaler votre crème solaire, nous vous emmenons en voyage dans le talon de la botte de l'Italie, à 500 km de Rome...

Rien ne sert de maudire la météo belge une fois de plus. On ne le sait que trop bien ; les nuages squattent notre ciel jour après jour nous gratifiant d'une bonne douche à de trop nombreuses occasions. BrusselsLife vous emmène donc pour un voyage chaleureux et dépaysant « in Puglia ». Fermez les yeux et imaginez... des collines verdoyantes, des plages de sable fin, des criques sauvages, une mer azur, le tout à admirer un verre de vin à la main ! Envolons-vous pour un périple à la découverte du patrimoine artistique, des traditions, de la cuisine et de la culture des Pouilles !

Les Pouilles, région de caractère

Loin de la cohue de Rome ou de Naples, la Puglia est une région tranquille emprunte d'authenticité et de charme à l'italienne. Encore peu convoitées sur le plan touristique, les Pouilles s'organisent peu à peu pour faire valoir leurs richesses au-delà des frontières. Les amoureux de la culture méditerranéenne trouveront dans ces régions du Sud, l'Italie sauvage dans toute sa splendeur. La gentillesse et la patience des habitants est sans limite. Attendez-vous à recevoir un accueil chaleureux...

Tourisme in Puglia

La Puglia jouit encore d'une nature des plus pures. Des oliveraies bordent les routes. Des vignobles couvrent de nombreux hectares. Au détour de paysages à couper le souffle, les Pouilles regorgent de petits villages à explorer, tant dans les terres que sur les 800 km de bord de mer. La région est principalement connue pour l'architecture unique des Trulli : maisonnettes en pierres sèches et aux toits coniques. Alberobello est « le village des Trulli » par excellence avec plus de mille habitations édifiées le long de ruelles escarpées. Un patrimoine intact dont certaines constructions ont été transformées en musée ou en magasin de produits locaux.
A quelques kilomètres de là, s'étendent les côtes de la mer Adriatique. Le port de « Monopoli », son château médiéval et sa cathédrale surplombent la mer entre Bari et Brindisi. Laissez vos pieds vous guider dans les rues paisibles de la ville. Cette atmosphère tranquille se retrouve dans le centre historique de « Polignano a mare ». Des rues étroites ornées de plantes et de décorations italiennes s'étirent en de vrais labyrinthes. Votre promenade vous guidera sans doute jusqu'aux falaises de la ville sur lesquelles se dressent les maisons des habitants. La côte adriatique compte d'innombrables villages logés à front de mer. Tôt le matin, les pêcheurs installent leurs stands le long du port proposant des poissons fraichement pêchés : dorades, dentex, mérous, bars, loups de mer... La commune de Bari est notamment réputée pour ces délicieux restaurants préparant pour les gourmets de délicieuses spécialités de la mer.

Gastronomie dans les Pouilles

La tradition gastronomique occupe une place centrale dans tout la région des Pouilles avec plus de 264 produits typiques. Vin et huile d'olive sont de véritables trésors pour les habitants. Rigoureusement extra-vierge, l'huile est considérée comme « l'or des Pouilles ». A côté de cela, des produits plus méconnus valent également le détour : le pain d'Altamura, les pâtes fraîches « orecchiette », la tiedda alla barese (gratin de riz, pommes de terre et moules), l'amande de Toritto...

Des vacances sportives dans les Pouilles

Cyclotourisme, golf, détente à la plage, windsurf, voile, promenades pédestres... Les Pouilles proposent aux vacanciers de nombreuses activités sportives. Vous aurez l'occasion de découvrir les Pouilles sous toutes ses coutures. Sophie Dandoy et Olivia Regout Encore plus sur les pouilles...
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