Atelier chocolat, fabrication de chocolats
01 janv. 2022 - 31 déc. 2023
Découvrez les merveilles du chocolat belge et apprenez à réaliser ces délicieuses gourmandises dans...
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Découvrez les merveilles du chocolat belge et apprenez à réaliser ces délicieuses gourmandises dans la plus grande chocolaterie de Bruxelles. Profitez d'un atelier d'une heure avec les conseils d'experts chocolatiers et essayez vous-même de fabriquer d'incroyables chocolats faits à la main.
Découvrez les merveilles du chocolat belge et apprenez à réaliser ces délicieuses gourmandises dans la plus grande chocolaterie de Bruxelles. Profitez d'un atelier d'une heure avec les conseils d'experts chocolatiers et essayez vous-même de fabriquer d'incroyables chocolats faits à la main.
L'expérience commence par un accueil chaleureux de vos guides et un délicieux chocolat chaud. Pendant que vous buvez, écoutez une introduction courte mais fascinante dans le monde du chocolat belge et découvrez un éventail de secrets de fabrication du chocolat.
Après l'introduction, le vrai plaisir commence par une démonstration de tempérage du chocolat sur une table en marbre. Il est alors temps d'essayer par vous-même et de faire vos propres friandises au chocolat avec l'aide d'experts chocolatiers. Passez l'heure à préparer vos propres mendiants, truffes, sucettes et plus encore, personnalisés et savoureux. Vous goûterez également au chocolat ruby, une fève de cacao nouvellement découverte qui est 100% naturelle mais qui crée des friandises au chocolat incroyablement rose !
À la fin de l'expérience, emballez vos chocolats et ramenez-les chez vous pour les partager entre amis, ou en profiter seul !
Bien sûr vous ne deviendrez pas un vrai chocolatier en seulement une heure mais je vais partager avec vous un peu de la magie de mon métier !