Cupcakes: het recept!

Geschreven door Rédaction BrusselsLife.be - 25 okt. 2011, 00:00 (Bijwerken: 26 jun. 2013, 06:01)
Cupcakes: het recept!
Een plotselinge trek in iets zoet en kleurrijk? Verlies geen tijd en ren naar uw keuken! Hier is onze 3-stappen-recept voor 12 overheerlijke cupcakes.

Verwarm de oven eerst op 180°C en neem papieren vormpjes voor het bakken.

De basis

Dit is een klassieke gesuikerde cakedeeg, maar u kunt de smaak aanpassen aan uw wensen.

Ingrediënten:

  • 200 g bloem
  • 120 g boter
  • 100 g suiker
  • 1 zakje gist
  • 1 pakje vanillesuiker
  • 1/2 theelepel natriumbicarbonaat
  • 3 eieren
  • 60 ml melk

Meng ingrediënten en vul de papieren vormpjes hiermee voor de helft. Bak gedurende 20 minuten in de oven.

Glaceren

U kunt het glazuur kopen of zelf maken. Meng 200 g poedersuiker en 100 gram boter, voeg essence naar wens toe (vanille, amandel, citroen,...). Laat een uur in de koelkast rusten. Strijk vervolgens uit over de cupcakes met behulp van een spuitzak of een lepel.

Decoreren

Hier heerst uw verbeelding! U kunt gebruik maken van kleurenstoffen, snoep, chocolade, kokosnoot, amandelen, gekleurde pareltjes, eetbare glitters,... Er rest u alleen nog uw gang te gaan. Smakelijk! Cécile Valero

Vond je dit artikel leuk?

Deel het

Volgend artikel laden...

Rapport

Elke week, nieuwe inhoud in uw mailbox

Newsletter

Découvrez plus de 12 000 adresses et événements

Profitez de toutes les sections de BrusselsLife.be et découvrez plus de 12 000 adresses et un grand choix d'événements, d'informations et de conseils et astuces de notre écriture.

Brusselslife.be
Avenue Louise, 500 -1050 Ixelles, Brussels,
02/538.51.49.
TVA 0472.281.221

Copyright 2022 © Brusselslife.be Tous droits réservés. Le contenu et les images utilisés sur ce site sont protégés par le droit d'auteur. la propriétaires respectifs.

www.brusselsLife.be/[email protected]