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Bon appétit, Saint-Boni!

Frédéric Solvel.

05 Jul 2012, 05:07 Last Updated: 06 Oct 2015, 15:10

Restaurants Saint Boniface - Si l'histoire n'a guère retenu les péripéties d'un théologien du XIIIème siècle répondant au doux nom de Boniface de Bruxelles, les fines fourchettes bruxelloises ont depuis longtemps adopté les restaurants à l'ombre de l'église qui lui est consacrée. Suivez le guide...

On ne peut s'engager dans la chaussée d'Ixelles sans être intrigué par les couples en goguette et les groupes d'amis ou collègues qui semblent tous prendre la même direction... En effet, à mi-chemin entre Matonge et la Place Fernand Coq, la rue de la Paix est une petite mise en bouche avant la découverte gourmande du quartier Saint-Boniface. Il ne vous faudra pas être curieux trop longtemps avant de découvrir une véritable palette de la gastronomie d'un trottoir à l'autre. Vous battrez volontiers le pavé avant de vous décider entre la tradition belge ou française, l'exotisme asiatique, les saveurs italiennes ou tout simplement pour une halte autour d'un verre ou d'un café. Retrouvez tous les bonnes adresses du quartier dans notre répertoire des restaurants de Saint-Boniface.

Culture

Enfin, prenez le temps de lever les yeux de votre assiette pour profiter de l'étonnante harmonie architecturale du quartier que l'on doit à l'architecte Blérot. 

A l'inversed'Horta, Ernest Blérot ne cherche pas àrévolutionnerl'architecture, maisconcentretousses efforts sur le plan décoratif. Vousvoussouviendrezaussiquec'estàquelques pas, àl'Institut Saint Boniface (quelle surprise !), qu' Hergéusases fonds de culottes et fit ses classes dans les mouvements de jeunesse. A côté de ses allures Bo-Bo, le quartier propose unerestauration de qualité pour un rapport qualité/prix rarementconnu. On ne vient pas à Saint Boni, on y revient ! Le quartiers'affirmed'ailleurschaque jour un peu plus comme the place to be...

Enfin, sachezquesi la place Saint-Bonifaceestentréedans le vocabulaire des bruxellois, ellen'existe pas àproprementparlé. Il vousfaudradoncentrer « Rue de la Paix » dansvotre GPS.

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